Moc kiszonek! Czy wiecie, że tradycyjne ogórki, zanim zostaną ukiszone, są praktycznie bez wartości odżywczych? Zawierają znikomą ilość minerałów oraz w wiiększości składają się z wody. To właśnie proces kiszenia wzbogaca te produkty. A co można kisić? Poza najpopularniejszymi ogórkami czy kapustą – praktycznie wszystko. Czy kisiliście kiedyś jabłka? Zbliża się sezon grzybowy – polecam ukisić grzyby. Na warsztatach powiemy, jak to prawidłowo przygotować
Przygotujemy też sobie własne kiszonki, które zabierzecie do domu z wybranych przez was składników.
Liczba miejsc ograniczona.
Zapisy:
- mailowe: filianr2@bibliotekagdynia.pl
- telefoniczne: 58 661 66 48
- przy ladzie bibliotecznej
Warsztaty realizowane w ramach projektu Budżetu Obywatelskiego.
