Polskie historie: Kulinaria epoki napoleońskiej

17 maja 2018 r. w Bibliotece Wzgórze w ramach projektu „Polskie historie” odbyło się spotkanie historyczne „Kulinaria epoki napoleońskiej”. Spotkanie poprowadziły przedstawicielki Stowarzyszenia Garnizon Gdańsk. Uczestnicy poznali wiele tajemnic kuchni francuskiej z przełomu XVIII – XIX wieku, między innymi kuchni polowej. Mogli skosztować wypieków wykonanych według oryginalnych przepisów, a także dowiedzieć się o ówczesnych metodach walki z chorobami, na przykład z zastosowaniem ziół znanych i używanych również współcześnie. Dodatkową atrakcją były piękne stroje z epoki, w których wystąpiły organizatorki pokazu. Dziękujemy wszystkim za udział w spotkaniu, a rekonstruktorom i popularyzatorom historii za wspaniałą prezentację.

This slideshow requires JavaScript.